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老蟹农教你怎么大规模养殖大闸蟹

大闸蟹大规格蟹价格不错，苏南地区，一贯以养大蟹为主流，本人，今年养的还可以，所以，今天，把我养殖大规格的一些心得，扒一扒，希望大家能有点借鉴作用，一般情况下，自气温逐渐下降始，作为一年中，成蟹暂养催肥的季节，对于在暂养塘，尚未开卖的塘口，现在的成蟹，是比较好的生长机会，也是成蟹促肥增量的关键时期，如何调控好水质，营造好生态环境，科学投喂，控制好病虫害，是夺取河蟹最后丰产丰收的关键，为此，抓好成蟹后…...
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- 23年2月15日
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大闸蟹百科大闸蟹种类大闸蟹选购攻略知识库

阳澄湖大闸蟹价格如何？最佳吃蟹时间是啥时候？

阳澄湖大闸蟹价格如何？最佳吃蟹时间是啥时候？阳澄湖的大闸蟹非常有名，今年的大闸蟹是不是大家也期待了很久呢？目前阳澄湖的大闸蟹还没到捕捞的时候，应该在月底差不多就可以开始吃了，想知道今年大闸蟹的价格吗？现在的大闸蟹长势如何目前距离大闸蟹开捕还有半个月左右的时间，螃蟹正在经历从“六月黄”到“大闸蟹”的最后一次蜕壳。大闸蟹从出生到长成成蟹，要经历23-25次蜕壳，每蜕壳一次，它们都会长大一圈。 …...
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- 23年2月14日
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大闸蟹几月份上市,大闸蟹上市时间具体是什么时候

大闸蟹上市时间具体是什么时候。大闸蟹是生活中常见的一种食用蟹，其肉多、蟹黄多、营养价值高，很受消费者的喜爱，每到上市时间时人们便会买些送人或者自己吃，那 2023年大闸蟹上市时间具体是什么时候？旺季是哪几个月？一、2023年大闸蟹上市时间具体是什么时候？ 1.2023年阳澄湖大闸蟹上市时间：根据阳澄湖大闸蟹行业协会发布的最新消息，2023年阳澄湖大闸蟹将于9月22日统一开湖上市，届时将在9月…...
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- 23年2月13日
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蟹八件|蟹钳

蟹八件之蟹钳，又称锯齿夹，其实主要作用就是钳，用于钳断大闸蟹、青蟹等蟹类的坚硬的蟹脚。（蟹八件）蟹钳，开启蟹螯的最佳利器，坚硬的蟹螯放在钳子中，轻轻用力，壳子便碎开，再用签子剔出蟹螯中的肉。...
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- 21年1月30日
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蟹八件|长柄斧

蟹八件之长柄斧，其实主要作用就是夹，类似于砍夹，用于剪断大闸蟹、青蟹等蟹类的关节等坚硬部位。（蟹八件）长柄斧，用长柄斧掀开背壳和肚脐，再加上用锤子击打了多遍，很容易开启。...
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- 21年1月30日
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蟹八件|长柄勺

蟹八件之长柄勺，也叫挖勺，其实主要作用就是挖，用于取出大闸蟹、青蟹等蟹类的蟹黄、蟹膏等美味，然后慢慢享用。（蟹八件）长柄勺，也叫挖勺，作用自然不言而喻，启开蟹后，大块的蟹黄或膏可以用勺子一口口送入嘴里，那滋味，满足至极。...
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蟹八件|蟹针

蟹八件之蟹针，其实主要作用就是挑，将大闸蟹、青蟹等蟹类的蟹脚内的肉心轻轻跳出。（蟹八件）蟹针，剔除不可食用的白色蟹鳃和盖上连骨的蟹胃，这些都不能食用。同时，还能用其方便地剔出蟹身上的肉和钩出蟹腿里的肉，以便食用。...
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蟹八件|剪刀

蟹八件之剪刀，其实主要作用就是用于剪大闸蟹、青蟹等蟹类的蟹脚。（蟹八件）剪刀，一般不锈钢，黑色蟹剪，因大闸蟹多毛，剪刀的功效就是剪下蟹腿、蟹螯上的棕色长毛。...
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蟹八件|蟹盆

蟹八件之蟹盆，其实主要作用就是装大闸蟹、青蟹等蟹类，蟹肉、蟹壳、蟹腿、蟹黄、蟹白等都可以装蟹盆内。（蟹八件）蟹盆，可以用来盛放蟹盖，也可以创新改良，利用其容器的模样，放入与蟹搭配的蘸汁。...
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- 21年1月30日
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蟹八件|腰圆锤

蟹八件之腰圆锤，其实主要作用就是敲打大闸蟹、青蟹等蟹类，促使蟹壳与蟹肉、蟹身分离。（蟹八件）腰圆锤，属于锤子形态的东西自然用于敲打，拿起一只蟹，在蟹背边缘轻轻敲打，将蟹壳松掉，有利于掀开蟹盖。如今的豪放派们，用手指便可掀开，所以大多餐厅已见不到这件工具了。...
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- 21年1月30日
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