帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。葱油帝王蟹腿怎么做?葱油帝王蟹腿怎么做好吃。今天就跟着我爱大闸蟹小编来烹饪葱油帝王蟹腿,葱油帝王蟹腿的做法包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!
葱油帝王蟹腿的做法:
主料:帝王蟹腿 4-5条;
辅料:小葱适量;姜两片;蒜 2-3瓣;盐 适量;糖 少许;生抽 适量;油 适量;
葱油帝王蟹腿的制作步骤:
1、葱姜蒜洗净备用;
2、帝王蟹腿3-4条洗净切块,加入姜片和葱段上锅蒸熟。
3、蒸好后的蟹腿,取出摆盘。
4、在蒸出来的汤汁中加入盐、糖和生抽,搅拌均匀后淋入盘中,然后在蟹上摆入姜蒜末,再撒上碎葱段。
5、锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。
6、美味的葱油帝王蟹腿就完成啦!